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章泽单手抬着搪瓷盆,沉声说了声我也要去,随后在黑洞洞的筒子楼里健步如飞。
章母叹了口气,无奈只能随他,最后将切好的结冻猪皮汤给抬出来,迎着晨曦带着小儿子朝着菜市场的方向骑车而去。
虽然距离职工们上班的时间还早,但菜市场早已熙熙攘攘忙碌的不得了,进货回来的菜贩子、赶早来买菜的老人家,以及准备开张做生意的早餐铺子,章母到的时候,那个被他们当做考察对象的鸡蛋饼摊已经摆开了。
她和章泽的到来引起了一些摊贩的瞩目,小贩们之间也是有潜规则的:有主的摊位碰不得,不能抢人生意等等,大伙儿抻着脖子朝章母车上一瞄——饼铛、肉馅和面?哦,没人做这个,那就没关系了。
有热情一些的,还主动和章母问个好,少见的和气人让章母一早便心情飞扬了起来。她是个好脾气,为人又真诚,三两句话就和人攀谈上了,一边炸麻花的小贩还热心的给章母指了一个无主的位置。
位置就在那个鸡蛋饼摊边上,摊主是对夫妻,年纪在五十岁上下,都微胖。那男摊主前前后后的搬着煤球炉,章母骑着车子路过他们的时候打了个招呼,男摊主有些迟疑的也跟章母问了个好,在前头拉面浆的女摊主翻了个白眼,嫌弃的瞥着章母的车:“停远点,这块地方我到时候要用的!”
章母笑笑,顺应她将车子停在了远些的路边,手脚麻利的洗干净手就开始和章泽一起生火包包子。
晨光微露,六点钟前后,第一批早起的职工开始朝着菜场的方向走。章母的第一锅包子也终于出炉,她挑了个特地包大些的煎包,放在饭盒里用筷子撕开,招呼章泽吃早饭。
那香气从摊位上凶猛的升腾而起,顺着风向蔓延了几乎整个菜场通道。
“好香啊……”
“哎哟!什么东西那么香?”
“……那是包子吧?”
、第九章
章母的包子,肉馅是咸甜口的,带着爆香的蒜泥葱花特有的俨香。面皮发的恰到好处,又煎的酥脆焦香,配合皮上几粒爆开的芝麻,一口咬进去——简直外酥里嫩。肉皮熬成的冻被切成小块,每个包子里按上两小粒,被热气一化开,配合紧实弹牙的馅料滚出一股浓稠粘牙的甜汤,灌进嘴里舍不得咽下,咽入喉中又暖热了四肢百骸,简直让人吃多少都觉得不够!
肉包比小孩的拳头大一些,外形白嫩可爱,翻过身来则是焦焦黄黄的脆底。用塑料袋装着,喜
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