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今日的这餐吃得晚了，收拾利索后，看时间已经不早了，索性不再睡午觉，而是慢悠悠地开始准备明早的馅料。
李氏看沈钰系了围裙，准备和面。有些拿不定的说道：“明日的馅料要不要准备肉馅的呢？在乡下，明日是要吃素一整天的，不知这县城里是不是也这样。”
沈钰已从伙计们的讨论里知道了大概，又问了肉铺的掌柜的，所以已经和肉铺说好不要送明日的肉馅了。
她把打听来的和李氏讲了，说道：“只知道明日是要吃素食的，但具体吃哪些素食倒是没有提起，这个时辰，戚娘子可能还没收摊回来，我去对门郑三娘家打听一下。”说着，就解下了围裙，整理好衣衫，去了对门郑三娘家。
郑三娘在家里的，也是正在灶间忙活着，听沈钰来打听这些，忙把自己知道的告诉了她。
这县城的中元节也是一样的，头一日七月十四，晌午吃穄米饭，晚间吃粘米糕，第二日，也就是中元节的正日子，要吃豆沙包、蜂糖糕、蜜枣糕之类的甜蜜食物，让祖宗们看了放心，子孙们都过得很好，甜蜜丰足。
沈钰谢过了郑三娘，回来后说给李氏她们听，李氏“啧啧”两声，感叹道：“，还是县城里的人会享福，在村里时，能吃上乳糕就已是让人眼热，没想到这样好的乳糕，到了县城就排到后面去了。”
沈钰微笑道：“入乡随俗，那明日想必来买包子的会愿意买些甜味的包子，那索性我们就只做豆沙包好了。”
李氏觉得只做一样馅料的包子去出摊，蒸不了几笼，又麻烦还赚不到银钱，就问道：“你曾说起在酒楼时做得好蜜供花糕，那蜂糖糕、蜜枣糕你会不会做。”
沈钰不知她问这个做什么，就点点头道：“以前在酒楼时这几种糖糕偶尔客人会点，我见陆厨做过。”
她说完了，就明白了李氏的意思，就笑道：“娘真聪明，天生是个会做生意的，只不过，不知道这些甜糕是各家自做自吃呢，还是都买现成的呢，要是我做了，明日没人买，可就只能自己吃了。”
李氏摇摇头道：“这县城的人，多半是懒的，哪里肯自己做。我上午去东大街买供品时，就见到咱们去买老面引子的那家糕饼铺门口，好些妇人在排队，我好奇问了问她们都等着在买什么，有位娘子就说是在买蜜枣糕。想来就是买了明日吃的。你若做些明早来卖，肯定能赚些银钱。”
沈钰想想有道理，就道：那就做几种甜糕一起卖好了。
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